Não existe bebida em todo o mundo, mais popular que o café. Provavelmente, todos os habitantes do planeta tentaram pelo menos uma vez, e muitas pessoas gostaram. Algumas pessoas não conseguem viver um dia sem a sua bebida favorita, mas nem todo mundo sabe o suficiente sobre este produto. Nós preparamos para você alguns fatos interessantes sobre café.
Café cresce em uma árvore
Seu grão é uma semente, localizada dentro de uma baga semelhante à cereja. Eles não atingem a maturidade de uma só vez, então o café é colhido manualmente. Os grãos de café não torrados podem ser armazenados por até um ano sem perder suas propriedades. É melhor mantê-los em sacos de cânhamo.
Significado da palavra "Arábica"
O nome da variedade "Arábica" está associado ao nome da floresta de café na Etiópia. A Tailândia produz café Black Tusk. Os elefantes são alimentados com uma mistura de grãos de café, bananas e cana-de-açúcar. Este procedimento remove o amargor excessivo e dá um aroma especial. Utilizando a mesma tecnologia, obtêm as variedades de café mais caras: Kopi Luwak, na ilha de Sumatra. Os animais locais lyuvaki consomem apenas os frutos dos cafeeiros e escolhem os melhores. Resta apenas coletar o desperdício de sua vida e extrair os grãos de café.
Receitas de café
Existem muitas receitas para fazer café. Por exemplo, o segredo especial de Beethoven era que não mais, nem menos, mas exatamente 60 grãos de café eram necessários por porção. O café "Americano" apareceu durante a Segunda Guerra Mundial. Os soldados da América não estão acostumados com a bebida forte servida na Europa e solicitados a diluí-la com água. O nome "Cappuccino" está associado às roupas escuras dos monges e ao chapéu creme - à cor de seus cabelos. Hoje é bem possível fazer um delicioso cappuccino em casa usando as populares máquinas de café De'Longhi.
Tradições interessantes do café
Nos países árabes, existe essa tradição: o marido deve fazer café e levar a esposa para a cama. Se a bebida estiver mal preparada, a esposa poderá pedir o divórcio.
Recursos benéficos
Uma xícara de café preto sem adição de açúcar não tem calorias. Esta informação será interessante para os amantes da dieta. O café dá vigor não apenas às pessoas - é capaz de reviver as plantas caídas.
Controle de insetos
Pequenas sacolas cheias de grãos de café nos armários não apenas protegem contra traças, mas também dão às suas roupas um agradável aroma de café. As borra de café inflamadas ajudarão a afastar insetos irritantes.
Sabor a café
O aroma e o sabor únicos do café proporcionam óleo de café que pode se dissolver na água.
Fatos interessantes sobre como fazer café
Em diferentes países, eles preferem suas sutilezas na preparação e porção desta bebida. Na Itália, eles gostam de café com açúcar, no México acrescentam canela, na Áustria é decorada com uma tampa de chantilly, na Etiópia servem café com sal e no Marrocos - pimenta. No Oriente, o sabor da bebida é florescido com diversas especiarias.
