Os especialistas da Roskachestvo testaram várias marcas de vinho rosé, tornando o negócio não apenas agradável, mas também útil. Afinal, tendo se familiarizado com os resultados desse teste de respiração, você evitará, na melhor das hipóteses, decepções e, na pior das hipóteses, envenenamento.
O vinho rosé - um compromisso entre vermelho e branco - é popular entre as mulheres. Combina com sucesso o agradável aroma e leveza do vinho branco e os benefícios de saúde do vinho tinto. Isso é ideal para a mesa festiva até 8 de março.
Para a degustação "cega" de vinhos rosados, Roskachestvo selecionou 19 amostras da produção russa na categoria de preço médio. Uma equipe de 23 especialistas (sommeliers e professores de escolas de vinho) classificou cada amostra em uma escala de 100 pontos. Para ser considerado bom, o vinho rosé deve marcar pelo menos 71 pontos. Como resultado, apenas 9 marcas conseguiram chegar à final. Apresentamos-lhe o mais os melhores vinhos rosados da Rússia 2019 - Vencedores do estudo Roskachestvo.
9. Fanagoria (Cabernet)
O preço médio é de 480 rublos.
Vista - rosa semi-seca.
Especialistas encontraram tons de geléia de baga no aroma deste vinho, e um tom cremoso de baunilha e notas de frutas vermelhas cristalizadas no sabor. O sabor não dura muito, mas deixa uma sensação agradável.
A bebida é feita com criocerceração a curto prazo da polpa. Ou seja, o mosto insistia na polpa antes da fermentação a uma temperatura de 2 a 5 graus. Graças a este procedimento, substâncias aromáticas valiosas podem ser extraídas da casca das bagas e o vinho é fresco, sem acidez desagradável.
8. Fanagoria (vinho Cabernet Franc)
O preço médio é de 380 rublos.
Olhe - rosa seco.
O aroma de um dos melhores vinhos rosados da Rússia sentiu notas de baunilha e frutas silvestres. O sabor é refrescante, limpo e uniforme, com diferentes tons de frutas vermelhas. Embora tenha sido prometido um longo sabor no rótulo da garrafa, os especialistas da Roskachestvo não concordaram com isso.
Esta bebida é uma agradável cor clara de salmão, será um bom complemento para pratos de peixe, saladas de legumes e sobremesas de frutas. Recomendamos que você beba apenas refrigerado, para não sentir a acidez que pode estar presente no vinho à temperatura ambiente.
7. Manor Perovsky rosa
O preço médio é 468 rublos.
Olhe - rosa seco.
Este vinho é reconhecível desde o primeiro gole. Tem um aroma frutado e intensidade moderada de sabor, com um aroma distinto de framboesas e cerejas, além de uma acidez fina. E embora o sabor final tenha durado pouco, o Sommelier Perovskiy Manor deixou uma boa impressão.
6. Reserva Sauk-Dere
O preço médio é de 400 rublos.
Olhe - rosa seco.
Este vinho é proveniente do Território de Krasnodar. Os provadores gostaram de seu aroma frutado fresco e até gosto com acidez fresca e notas frutadas. Apenas um curto sabor provocou reclamações. Especialistas dizem que sente o gosto da toranja.
A palavra "Reserva" no rótulo da bebida significa apenas um nível mais alto comparado à linha de base.
5. Chateau Tamagne selecione rosa
O preço médio é de 400 rublos.
Olhe - rosa seco.
Um bom vinho rosé, que combina harmoniosamente um agradável aroma frutado e um sabor suave e fresco, com uma agradável acidez e notas de frutas e bagas suculentas.
É improvável que esta bebida suave se torne o elemento central da mesa festiva, mas é perfeita para lanches de queijo, sobremesas de frutas e bagas e peixes levemente salgados.
4. Esse Rose
O preço médio é de 500 rublos.
Olhe - rosa seco.
Este é o vinho rosé mais caro da classificação de Roskachestvo. Foi lançado no território da Crimeia e, segundo provadores profissionais, tem um aroma intenso com tons florais, além de notas de cerejas, groselhas, morangos e cranberries. Como todas essas tonalidades conseguem discernir o mestre da vinificação é para o mero mortal um segredo, e resta apenas uma palavra.
O sabor de Esse Rose tem uma ligeira acidez, a doçura de frutos maduros e o sabor é rico, de duração média. O vinho é bebido com facilidade e, servido na mesa festiva, lindas damas certamente gostarão.
3. ZB Rose
O preço médio é de 479 rublos.
Olhe - rosa seco.
Os 3 melhores vinhos rosés da mais alta qualidade de 2019 são abertos por mais um nativo da Crimeia, brilhante em todos os sentidos - da cor ao sabor. Seu fabricante - "Golden Beam" - é uma das principais vinícolas da Crimeia e Sebastopol.
As bagas são sentidas no aroma da ZB Rose, e um sabor brilhante de frutos silvestres é complementado com sucesso por uma acidez moderada. O final é curto, mas agradável.
O fabricante recomenda servir este vinho com carne, cordeiro, pato e queijos picantes.
2. Chateau Tamagne Rosa Tamany
O preço médio é de 203 rublos.
Vista - rosa semi-seca.
Um dos melhores vinhos de rosas feitos na Rússia tem um forte aroma floral frutado e um intenso sabor a frutos silvestres, equilibrado, doce e azedo. O final é agradável e fresco, mas não por muito tempo.
A rica cor rosa da bebida tem uma atmosfera romântica. Você pode servi-lo com frutas, bagas, pratos de peixe levemente salgados e salgadinhos de queijo.
1. Costa alta (zweigelt)
O preço médio é de 497 rublos.
Olhe - rosa seco.
O melhor vinho rosé da Rússia é feito no Kuban da variedade de vinhos Zweigelt. Esta variedade é famosa por sua fruta brilhante.
De fato, os especialistas de Roskachestvo notam um sabor frutado intenso e intenso, com uma acidez fresca e equilibrada. O aroma do vinho é moderado, agradável, cereja, com notas de especiarias. E o sabor na Costa Alta é longo, cereja. Este vinho será um grande presente no dia 8 de março. Enquanto isso, mulheres bonitas desfrutam de uma bebida nobre, os homens podem beber uma lata da melhor cerveja light (de acordo com Roskachestvo).
No estudo dos vinhos rosados da mais alta qualidade na Rússia em 2019, também foram envolvidos vinhos semi-doces. No entanto, todas as 4 amostras selecionadas para compra apresentaram resultados extremamente baixos e não foram permitidas nos 9 principais vencedores.
